コクと香りと季節のフルーツで! チョコレートフォンデュ
◆材料 ※作りやすい分量で
・クーベルチュールチョコレート 100g
・生クリーム 50cc
・ニッカウィスキー竹鶴 15cc
・いちご、バナナ、食パン、リッツ(クラッカーなど)お好みのを適量
◆作り方
①厚手の陶器に刻んだチョコレートと生クリームを入れ、鍋で湯せんにかけて溶かす(電子レンジの場合、200wで最初2分程かけ、様子を見ながら20秒ずつ加熱していく)。
②溶けたら、艶が出るまでよく混ぜ、ニッカウィスキー竹鶴を加え、さらによく混ぜる。
◆量子先生のひと口Memo
竹鶴は香りがよく、お料理やお菓子などにもとてもよく合い、味がワンランクアップします! 大人も子どもの大人気♪
▼▼▼ワンランクUP↑レシピ ▼▼▼
【竹鶴】
★とろけるおいしさにみんなが笑顔 ハッシュドビーフ
【アップルワイン】
★やわらかお肉にからんだ甘めのタレが絶妙!! アップルジンジャーポーク
★甘酸っぱいりんごとアップルワインのコラボ りんごのコンフィチュール